こんにちはこんばんはおはようございます！職員Pです(*´ω｀*)

またやってきました。

もはやこれは
リハブサロンDooの名物と言ってもいいんじゃないでしょうか。

いや、職員Pのブログではもう言い切っております。

自信を持って言います。

うまい。

リハブサロンDooのうどん、うまい。

2月第3週よりスタートした【食事フェア】。
今回の主役は……

カレーうどん。

しかし、ただのカレーうどんではありません。

ただカレーをうどんにぶっかける？
そんな雑なことはいたしません。

そこに入るのは、
しっかり効いた“お出汁”。

さらに、
じゅわっと香る油揚げ。

そして最後の一撃。。。

長ネギで、とどめを刺す。

あのドロっとしたカレーあんが、
太いごん太のうどんに絡みつく瞬間。

もうね、反則です。

「うまい…」
「これ本当にデイサービス？」
「お店出せるよ？」

そんな声が飛び交う食堂。

しかも、ここからが恐ろしい。

1日目、マジでうまい。
2日目、あれ？昨日よりうまい。
3日目、え？進化してない？

日々改良。
日々改善。

厨房、止まりません。

まさかの

「最終日に振替利用・追加利用やった方がいいんじゃない？」

なんて声も出るほど。

そんなこんなで、
2月の食事フェアは本日をもって終了となります。

本当にたくさんの利用者様が

「美味しい、美味しい」

と笑顔で召し上がってくださいました。

その笑顔が、また厨房を進化させるのです。

次は何が来るのか？

ちらし寿司？
うどんフェア再来？

進化は止まりません。

またブログでしっかりご報告いたしますので、
どうぞお楽しみに。

✨今日も最高の笑顔をいただきました✨

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