こんにちはこんばんはおはようございます！職員Pです(*´ω｀*)


日々、創意工夫。
この言葉、最近うちの厨房さんにピッタリすぎて、名札につけたいレベルです( *´艸｀)

さて今回のおやつ。
いつものパンケーキ？
……じゃない。

今回はなんと、
✨上品サラッサラ系ココアパウダー✨を
生地に直接、練り込むという大技(; ･`д･´)

シンプル。
なのに、考えれば考えるほど奥が深い。
ココアの量、混ぜ方、焼き加減。
一歩間違えれば「黒すぎ事件」か「存在感ゼロ事件」。

それを、
ちょうどいい。
本当にちょうどいい。

真っ黒じゃない。
薄すぎない。
完璧なチョコレート色。

しかもですよ。
リハビリ中の施設内に、ふわ〜っと漂ってくる
あの甘くて優しいココア×パンケーキの香り(´▽｀*)

……ええ、もう無理です。
理学療法士？関係ない。
虫です、、、完全に。
香りに誘われて厨房へ一直線。

焼き上がる瞬間を、
「これは記録に残さねば」と
謎の使命感で写真撮影！！
（厨房さん、いつもありがとうございます）

そして、完成形。

ココア生地のパンケーキに、
チョコレートソースで追い打ち。

ココア × チョコ。
もう勝ち確です✨
これは融合。
いや、ハーモニー。
甘党界のドリームチーム。

利用者さんが一口食べた瞬間の、
あの表情。
ふっと緩む口元。
自然に出る「おいしいね」の一言。

もうね、それ見ただけで全部報われます(´▽｀*)

厨房さん、本当にありがとうございます。
日々、創意工夫！
ちゃんと幸せの形になって届いてますよ。

今日もリハブサロンDooは、
体も心も、
そして甘い香りでも
しっかり満たされております。

✨今日も最高の笑顔をいただきました✨

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